I bambini delle sezioni R e T, in data 8 novembre 2022, hanno partecipato all’uscita didattica presso la cooperativa “MURGE” di Bari, dove hanno osservato dal vivo, e poi preso parte, divertendosi, alla raccolta manuale delle olive per la produzione dell’olio.

Questa esperienza, che rientra nel progetto dell’educazione ambientale, nasce, difatti, dalla consapevolezza di educare i bambini alla cultura e al piacere dell’olio di oliva, e alla utilità e alla genuinità di questo prodotto. Altresì, i nostri piccoli, hanno potuto apprendere il processo di trasformazione di un prodotto naturale, e l’origine degli alimenti, condividendo un momento di socializzazione in un contesto diverso da quello scolastico: l’apertura al territorio e alle aziende presenti.

A termine della visita sono state degustate focaccia, bruschette e il buon pane con l’olio. L’olio di oliva: una vera bontà! Eccellenza della nostra Puglia!